MEDIATA.ID — Ketika bingung mau makan apa, banyak orang sepakat: “Pasta adalah jawabannya.” Rasanya yang familiar, pilihan saus yang beragam, dan cara penyajiannya yang simpel tapi menggugah selera membuat pasta jadi salah satu jawaban paling aman—dan paling memuaskan. Mau dimakan sendiri atau dibagi bersama, di restoran fancy atau café santai, pasta selalu cocok di segala suasana. Itulah mengapa pasta disebut-sebut sebagai comfort food sejuta umat.
Tak hanya populer di kota-kota besar dunia, tren ini juga terasa di Makassar. Dari anak muda sampai keluarga, makin banyak yang memilih pasta sebagai menu favorit untuk makan siang, makan malam, atau sekadar teman ngobrol santai.
Teksturnya yang lembut dan rasa yang mudah disukai menjadikan pasta cocok untuk semua usia—mulai dari anak-anak sampai orang tua. Kini, pilihan restoran di Makassar pun semakin variatif dalam menyajikan pasta, mulai dari versi otentik khas Italia sampai kreasi modern yang tak kalah menggoda.
Pasta dikenal sebagai hidangan yang fleksibel dan bisa dinikmati dalam berbagai suasana. Mulai dari pasta berkuah ringan hingga yang creamy dan cheesy, dari aglio olio yang simpel sampai lasagna yang penuh lapisan rasa. Menariknya, menurut sejarah, pasta sudah ada sejak abad ke-13 dan kini dikenal dalam lebih dari 300 bentuk berbeda di seluruh dunia.
Di Italia sendiri, setiap daerah punya versi pastanya masing-masing—dan kini kelezatannya bisa dinikmati juga oleh masyarakat Makassar lewat berbagai restoran yang menyajikannya dengan gaya dan sentuhan khas.
Berikut tiga restoran yang jadi pilihan favorit pecinta pasta dan comfort food di Makassar:
1. Kitchenette
Kitchenette yang merupakan bagian dari Ismaya Group, hadir dengan konsep comfort dining yang akrab dan hangat. Restoran yang berlokasi di Trans Studio Mall Makassar lantai LG (lobby utama) ini menyajikan berbagai varian pasta yang cocok untuk segala suasana—dari Spaghetti Bolognese yang klasik, Truffle Mac & Cheese yang creamy, hingga menu spesial yang selalu menarik untuk dicoba. Beberapa menu pasta favorit yang wajib dicicipi antara lain Creamy Truffle Mushroom Pasta yang lembut dan aromatik, Shrimp Mentaiko Pasta dengan rasa gurih khas saus mentaiko dan udang yang juicy, serta Chickenette Parmigiana Pasta yang memadukan pasta dengan ayam krispi dan saus tomat-keju yang melimpah. Ditambah suasana restoran yang homey dan interior instagramable, Kitchenette menjadi tempat yang nyaman untuk makan bersama keluarga, sahabat, bahkan untuk me-time sambil menikmati sepiring pasta hangat.
2. La Piccola Italy
Kalau kamu mencari cita rasa Italia yang lebih autentik, La Piccola Italy bisa jadi jawabannya. Restoran ini menyajikan pasta homemade dengan cita rasa yang kaya dan otentik—seperti Fettucine Carbonara, Ravioli isi ricotta, hingga Lasagna panggang dengan saus yang kaya rasa.
Suasananya pun dibuat menyerupai trattoria Italia yang hangat dan santai, cocok untuk makan malam keluarga yang ingin lebih tenang tapi tetap berkesan. Berlokasi di Jl. Lamadukelleng No. 82, restoran ini jadi hidden gem yang dicari-cari oleh para pencinta kuliner Italia.
3. Monsieur Spoon
Dikenal sebagai bakery artisan khas Prancis, Monsieur Spoon ternyata juga punya sederet pilihan menu pasta yang tak kalah menggoda. Dengan bahan berkualitas dan penyajian ala café Eropa, restoran ini menghadirkan pasta sebagai menu comfort food elegan—cocok dinikmati saat brunch santai atau makan siang bersama teman. Tidak hanya soal rasa, suasana tempat yang terang dan stylish membuat banyak pengunjung betah berlama-lama sambil ngobrol dan foto-foto. Makassar bisa ditemukan di Trans Studio Mall, menjadikannya pilihan praktis sekaligus berkelas untuk pencinta pasta dan pastry
Dari suasana santai hingga sentuhan elegan, dari menu anak-anak hingga yang cocok untuk pencinta keju, tiga restoran ini menunjukkan bahwa Makassar punya banyak pilihan menarik untuk pecinta pasta. Jadi, kapan terakhir kali kamu menikmati semangkuk pasta yang hangat?

Comment